一、 学习小组的建立
为光新村老年人不同层次的老年人学习、探讨、交流美食烹饪知识和技巧提供平台,我们组建了光新村老年美食烹饪学习小组,成员共15名。小组成员年龄跨度58-85岁,组长有责任心,有组织能力积极活跃的志愿者担任。
二、 小组活动规则
1、每次活动学习探讨一个菜系的知识和烹饪技巧,理论知识学习完毕后开展一次烹饪秀,展示一下厨艺和学习心得。
2、学习小组负责人了解掌握学员的学习动态和问题建议,反馈给授课老师。
学习小组的活动地点是光新三村老年活动室,每月学习二次。