茶艺起源于中国，与中国文化的各个层面都有着密不可分的关系。高山云雾出好茶，清泉活水泡好茶，茶艺并非空洞的玄学，而是生活内涵改善的实质性体现。通过对茶道艺术的学习，丰富小区老年人的业余生活，提高成员的艺术修养。从基本知识、技巧、礼仪等方面，让成员们更进一步了解茶艺茶道。学习过程中老师教授并且演示了白茶、红茶、绿茶、黑茶、黄茶、乌龙茶六大基本茶类的冲泡程序，指导成员们分组练习，为了练好技能，成员们认真做笔记，经常利用晚饭后时间进行反复练习。任何时候，只要对待知识有渴求的态度，就能保持年轻，并且获得深厚的知识累积。此谓“活到老，学到老”。学习茶艺不仅可以增长见识，更能够修身养性。茶，具有深刻的内涵：俭、清、和、静四个字是中华民族历来提倡的一种高尚人生观和处世哲学。茶尚俭，即节俭朴素；茶贵清，即清正廉洁；茶导和，即和睦处世；茶致静，即恬淡安静。品茶，给人们以物质的享受，更给人以精神的愉悦，怡情养性，让人收益匪浅。