“民以食为天”，吃在我们生活中占了很重要的一部分，吃给我们带来的快乐也占了快乐成分中的一大部分。寻常老百姓在饱食之余，也乐于寻些诸如蒸鱼要铺点姜丝，炖鸡要投些蘑菇之类的饮食小窍门。于是，我们成立了厨艺沙龙，通过这个平台，给老年朋友们有相互展示、切磋厨艺的机会。

每半月一次的活动，队员们可以把自己近段时间所学到的新的菜品、新菜肴带来给大家品尝，并教授给大家制作的方法。团队负责人还会邀请星级厨师，现场给大家进行展示，队员们边看边学，并和老师不断地交流，很快地掌握了制作的方法，并现场尝试。在老师的细心指导下，队员们的试制品呈现出来，大家相互品尝，交流心得体会，增进厨艺。为家庭聚餐做好充足的“技术储备”。参加厨艺沙龙，队员之间不仅增长了厨艺，还密切了邻里关系，让大家吃的放心、吃的美味、吃的新颖。