中国是一个文明古国，有着悠久的历史和灿烂的文化。千百年来，形成了独特的东方文化。中国是茶的故乡，饮茶是中国人的传统习俗。为了弘扬茶文化和中国茶道，形成人人懂茶爱茶的浓厚氛围，莘城公寓居委组织成立了名为“心存一味茶禅”的茶艺活动团队。茶艺是一种文化。茶艺在中国优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。其中包括了茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。莘城公寓茶艺班“心存一味茶禅”自成立以来，深受居民欢迎和茶文化爱好者的好评，茶艺班请到了来自文化中心的国家茶艺师进行指导教育，主要学习茶艺、品茶、言谈举止、表演方位、鉴壶以及推广茶文化等等的内容。至今，在梁老师的带领下，各位参与的居民学习了中国悠久的茶文化，茶品种及饮茶知识，茶养生及其保健功能。茶艺班的活动时间为每月3至4次，初学茶艺者老师建议从自然和谐、从容优雅等方面着手学习女里。每次临近结束之时，在悠扬古乐的伴奏下，老师会为大家带来茶艺表演，举手回眸，让一切都静止在旋律中，久久回味，展现茶艺的精气神，让观赏者静静地体会出其中的幽香雅韵。课堂气氛热烈而欢乐，让工作的烦累化为无形。茶艺活动不但向居民宣传了茶文化和中国茶道，为茶艺爱好者提供了学习交流的平台，同时带来了品茶的乐趣。