2017年1月起,赵非泾居委以丰富社区文娱活动形式,给热爱厨艺的居民提供交流平台;发扬井大的创新精神,培养一批懂烹饪,会烹饪的居民!舌尖上的跳动团队,结集社区的厨艺爱好者16人,每个月两次,开展互相交流,烹饪技术的培训活动。提供了一个广大厨艺爱好者交流的平台;在指导老师张永泉老师的指导下,从理论和实践相结合,冷热菜交替学习,尝试自己动手来制作并且尝尝自己的作品。还进行包饺子、做烧饼、做汤圆等活动;开展了不同菜系的教学和制作,在学习的期间,大家不仅可以品尝到不同风味的菜肴,还可以了解不同地区的风土气息,增强我们对祖国山河的热爱。舌尖上的跳动团队,本着“丰富社区的文娱活动,提升居民烹饪技术”的宗旨,始终为广大厨艺爱好者提供个广阔的交流平台,积极开展各类活动,使居民的一计之长得到锻炼,使居民在课余中增长见识,陶冶情操。舌尖上的跳动团队有最大的热情,服务于广大的居民,他将成为培养和发掘厨艺人才的基地,为每一位在队的厨艺爱好者打造一片展现自我的天空。
在赵非泾居委的领导和支持下,经舌尖上的跳动团队成员的努力,团队围绕“丰富社区的文娱活动,提升居民烹饪技术”的宗旨,以为广大厨艺爱好者提供个广阔的交流平台,积极开展各类活动,使居民的一计之长得到锻炼,在实践中增长见识,陶冶情操为主线,取得了良好的效果。