从万源邻里中心开张开始，小区里就涌现出一批热爱生活，热爱烘焙的居民们，随着热情度高涨，万源烘焙班就这样组建起来了。社区内的10多名退休老年人，不仅多才多艺，思维也都特别活跃，尤其是最近对制作饼干、面包产生了浓厚兴趣。我们社区里会包饺子做馅饼的厨师大有人在，可会做西点蛋糕的人却找不出来。为此居委从志愿者队伍中寻找热爱烘焙的年轻志愿者教师，邀请会烘焙的年轻人和老年人来满足老人的爱好。在志愿者精心授课之下，学员们学会了制作蛋挞、水果蛋糕、黑芝麻饼干和蔓越莓饼干等等。在与学员们的交往中，老师也被老人乐观、积极向上的生活态度所感动。

团队由一名志愿者烘焙教师和10多余名热爱中点、西点的居民们组成。她们设有自己的微信群组，时常分享着自己的配方、作品，通过授课与分享成功、失败总结烘焙经验，现在个个已经都是烘焙达人。分享是快乐的源泉，他们不仅会分享烘焙技巧经验，还会轮流在家中做些网红点心、蛋糕等等，拿来与学员们分享，给志愿者老师点评，从中获取更多的收获。

      万源居委开设烘焙班也是创新的突破，有场地的资源，有志愿者资源，更重要是，开设的班级能够覆盖到不同的百姓群体，力争让大家都有老有所学、老有所乐、老有所获的平台一展自己所长。