湾张村雕刻团队，在2016年2月13日成立，有秦开焕任队长，他们是一群乐于学习、爱好动手的老年人组成。团队在湾张村党总支、村委会领导的关心支持下，根据老年人的需求开展学习活动。学习活动以保证身心健康、精神愉快为前提。

   团队手工刻桃核的学习教育基于老师指导教学、学员自主练习、相互探讨进步的模式进行。老师认真教，仔细指导；队员们互帮互助，共同进步，有问题及时提出及时整改。我们充分尊重队员的主体地位，在学习上充分让队员们自主动手，只有自己动手了，才能真正知道怎么做。每节课的教学中，我们也会给队员们一个美好、轻松的学习气氛，让他们上好每节课，从而更喜欢动手，能制作出一件件美丽的作品来，通过一件件成品，队员们的积极性很高，学习的兴趣非常浓厚。

    通过手工刻桃核，不断提升队员们的思维能力、动手能力、动脑能力和创新能力。还可以培养他们认真、耐心、细致和手眼并用的好习惯，同时也可以训练他们的技能技巧。在开展教学活动同时，我们在查找自己的不足，我们教学方式比较简单，学习还不够深入，这些有待于下一步进行改善。