随着国民经济的高速发展，国民生活质量的不断提高，人们要求吃得营养、安全；但从近年来媒体所披露的食品中毒事件却屡见不鲜。随着我国国民经济状况的不断改善，人民生活水平的不断提高，人民群众对食品的质量提出了更高的要求，食品安全问题便成了人们极为关注的问题之一。

随着科技发展，家庭制作西点更为普及。在此条件下，九亭镇老年西点制作队在一群热爱生活、热爱健康、热爱美食的叔叔阿姨们的共同努力下成立了起来。“自制美食欢乐多，美味健康两不误”是九亭镇老年西点制作队的口号！