该团队创立于2018年9月，应居民们的需求推荐及居委对小区能人的物色，邀请新苑一二居委党支部第一支部书记、全国一级厨师刘爱明担任该班级的教师。
刘书记课堂理论知识生动，烹饪实操经验丰富，短短时间吸引了很多学生来学习烹饪技术。居民们通过刘老师的课不仅学会了烧菜的各式技巧，同时还服务于社区，积极参与到社区各项公益活动中。
2018年重阳节，烹饪班的学员们做好他们的烹饪作品，邀请小区的失独老人来品尝。让老人们感受学员们带来的温情。2019年6、7月份，烹饪班举办了“美食达人擂台赛”
活动，这也是健康饮食教学活动的一次检验和展示，同时也是一场慰问坚守在垃圾分类岗位上的物业、业委、保洁工以及楼组长代表们的公益服务活动，在菜品展示中既评出了成绩又助推了绿色环环保工作。活动本着食以康为本、食以诚为根的理念，倡导如做人、菜品见人品和精细刻苦诚善的人文精神，让个人兴趣向公益升华，在传播传统饮食文化和倡导现代新食尚中成就馨享。