夕阳红烘焙糕点队成立于2019年1月，在张宝珠和陈耀华阿姨们的鼓动下，大家组成了夕阳红烘焙糕点团队，由8名热爱烘焙和糕点制作的阿姨们组成，初出茅庐的她们，虽然没有任何专业烘焙老师指导，但是凭借着对生活的热爱以及和睦的邻里关系，大家热诚的走到一起研究烘焙，制作各种糕点。社区为了鼓励烘焙团队，特别提供了虹翔社区邻里汇彩虹cookie房作为夕阳红烘焙糕点团队所需的活动场地，并为团队提供了专业的烘焙工具，团队每月不定期在虹翔社区邻里汇彩虹cookie房研究制作糕点，在2019年9月虹翔社区迎中秋的节日里，社区请她们制作鲜肉月饼，送给辖区的失独老人，退休干部，烘焙过程中大家分工合作，有条不紊，展现出了团队协作力和对烘焙的热忱和技艺。