宝山区社区学院知味西点制作团队
宝山区社区学院知味西点制作团队是一支由爱好西点制作的叔叔阿姨组成的团队。带队的是一名拥有高级西点师证书的社区教育专职教师,从事社区教育工作已有十余年。团队中有西点制作基础较好的队员,也有零基础的队员,活动频率为每周1次,每月4—5次,活动地点在宝山区社区学院大场校区实训室内。活动内容多为西点制作。活动形式线上线下相结合,保证出勤率在百分之八十以上。
团队成立几年来,队伍从原先的8人扩充知15人,零基础的队员目前通过活动,学习制作西点,已经初步掌握西点制作的要领,通过线上线下相结合的活动方式,团队成员的凝聚力较强。团队成员都有一个共同的目标愿景,在制作美食中乐享生活的五味杂陈。