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茗香颐养进阶堂
团队编码:1710000162
创建于:2024年
负责人:徐龙
来自:奉贤区
成员:12 人
团队星级:
团队介绍

在积极应对人口老龄化、推动老年教育智慧化转型的时代背景下,上海老年大学奉贤分校立足老年学员精神文化需求,团队以茶艺养生为核心,借助先进技术与创新模式,打造特色智慧学习平台,助力老年学员实现老有所学、老有所乐、老有所为。

团队组建依托的智慧茶艺教室,是融合现代科技与茶艺教学的创新场所。其集成多媒体、网络通信、实时互动等前沿技术,配备主动式建筑物联中央网络控制器、教学一体机及专业教学软件系统,可根据教学需求灵活调配资源,实现教学过程智能化、信息化。教室内,教师茶艺案与学生茶艺桌布局合理,每位学员不仅配备专业茶具套装、竹制茶道套装等教学用具,还配备 iPad 和摄像探头。iPad 便于学员随时查阅资料、观看教学视频,摄像探头则能实时记录学习过程,便于教师精准指导,充分满足学员个性化学习需求。团队由经验丰富的郭海艳老师领衔,为教学活动的高质量开展提供坚实保障。

课程体系构建紧扣老年学员身体特点与兴趣需求,循序渐进、科学合理。从基础茶叶知识出发,借助智慧教室的多媒体资源,以生动形象的方式介绍绿茶、红茶、乌龙茶等常见茶类的特点、功效及鉴别方法。如讲解绿茶富含茶多酚,具有抗氧化、防辐射功效,适合长期用眼的老年学员;红茶性温,能养胃护胃,适合肠胃较弱的学员。在茶具使用教学环节,通过高清视频演示与现场实操结合,让学员掌握紫砂壶、盖碗、公道杯等茶具的正确操作方法,亲身感受不同茶具对茶汤品质的影响。

教学活动实施采用理论与实践深度融合的模式。理论课上,教师运用图文并茂的 PPT、生动有趣的视频,通过教学一体机进行展示,结合智慧教室的互动功能,引导学员积极参与讨论;实践课中,学员在茶艺教室使用专属茶具,在茶艺师一对一指导下进行操作练习,同时借助 iPad 记录学习过程,方便课后回顾反思。此外,团队还创新开展多样化活动。茶艺主题茶会上,学员身着传统服饰,品茗交流,分享生活感悟;知识竞赛以丰厚奖品激发学习热情;茶艺表演由师生共同参与,展示优雅泡茶技艺,营造浓厚的茶文化氛围。

通过一系列智慧学习助学活动的开展,团队取得了显著成效。学员们深入了解茶的养生功效,90% 以上能够根据自身健康状况选择合适茶品,不少学员反馈睡眠质量提升、肠胃功能改善。活动为老年学员搭建了优质社交平台,80% 的学员建立长期联系,形成互助共进的学习氛围。同时,学员们深刻领略中国传统茶文化魅力,增强了对传统文化的认同感和自豪感,主动向家人朋友传播茶艺知识,自身耐心、专注力和审美情趣也得到有效培养,实现了健康养生、社交拓展与文化传承的多重目标。


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姓名:徐龙
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