指尖生香，岁月有甜

2023年9月，秋风送爽之际，上海老龄大学的厨房里飘起第一缕暖香——“快乐点心”中西式点心制作学习团队正式诞生。这支由6位热爱生活的银龄学员组成的小团队（其中5位年逾花甲），以每月一次的甜蜜约定，在面粉与奶香的交融中，开启了一场跨越中西文化的味蕾探索之旅。

“快乐点心”之名，道尽了成员们相聚的初心：在制作美味中传递快乐。课堂之上，他们系统学习从传统中式糕点的精巧到西式烘焙的浪漫；而课后的延续实践与风味探索，才是团队活力的真正源泉。学员们自发组织、自筹经费，利用课后时间深化技艺——或在家中反复试验课堂配方，或相约共享成果、交流心得。每一次面团的揉捏、每一次烤箱的等待，都是对技艺的消化与创新，更是友情的升温与快乐的分享。

这支小而精、充满生活热情的小团队，以其特有的节奏，生动诠释了“老有所乐”的悠然境界。他们以银龄的耐心与巧思，在方寸操作台间，将寻常食材点化成兼具东方韵味与西式风情的精致点心。指尖翻飞间流淌的，不仅是食物的香气，更是对生活的热爱与对分享的珍视——恰如出炉点心的温度所昭示的：岁月悠悠，快乐不减，“莫道桑榆晚，烤箱有余温”。这份甜蜜的事业，让晚年时光在面粉的芬芳里，愈发醇厚而温暖。