烘焙队成立一年多了，12位学员认真参加每一次的活动，自己动手，制造美味。团队负责人热心管理团队，制定一定的规章制度，记录好每次的活动情况，如：配方、材料使用、经费（自筹）使用，保留一定的活动资料。团队有计划，有年度学习活动目标。每月活动4次，每次出勤率达95%以上。每次活动之后，还与社区学院的老师们一起分享美味，深得老师们赞誉。
