“美味生活”厨艺沙龙成立已经12年了，指导老师刘振海，沙龙活动每月在社区学校开四次课，课程中老师现场操作，内容涵盖沪、徽、浙、苏等多个菜系。针对该课程社区学校上、中、下三册自编教材也为开设的沙龙活动进行充实，所聚集爱好烹饪的学员，互帮互助，交流营养和健康知识。该团队活动内容丰富，为学习的营养健康饮食提供了良好途径。

为了锻炼同学们的制作水平，整个团队活动过程中，同学们都积极参与，亲手烹饪，好的厨艺有助于和谐家庭氛围，提高个人素养。更值得一提的是，他们在烹饪菜肴时，加入了新食材和创意的想法，使整个烹饪过程，都充满了创意。当然，最高兴的时刻，还是最后大家一起品尝自己烹饪的大餐，一起享受劳动成果，丰富生活情趣愉悦身心。除此之外，成员们还积极参加公益活动，为社区居民，开设公开课，传递营养膳食健康行的理念，同时在社区助残中心，在社区教学点内，在每年的社区老年节中为老年人奉献厨艺，为烹饪爱好者传递营养膳食健康行的理念。