负责人: 张怡 创建年份:2017年 来自:徐汇区 成员:11人
徐汇区湖南街道东湖社区是具有丰富历史文化底蕴的文明社区,为进一步满足社区居民的精神文化需求, 通过学习型团队形式,开展中、西点心制作有关的学习活动,理解理论知识,提高烘培技巧,增加居民间的和谐,增强家庭的幸福指数,丰富居民的退休生活社区内爱好烘培、具有奉献精神的居民10余名(名额受限于场地),在湖南街道社区学校和居委的领导下, 采用以下学习方式:一、课堂学习:持续学习烘培的理论知识与烘培技巧;二、实物操作:组织居民结合理论知识进行实物操作,指导居民正确的操作方法;三、交流:进行技术的交流,一学期开展一次烘培比赛,检验学习成果;四、活动:为社区老人和孩子提供服务等。