包饺子拉家常 增进社区邻里情
1月21日上午,室外温度零度速冻,可咱“周三课堂”却是热情澎湃。天马居委以“包饺子 拉家常”为主题,组织“周三课堂”的学员们一起包饺子!
为了此次活动,天马居委做了精心准备。一大早就买了新鲜的猪肉、大白菜、调料等食料,准备好锅盆碗筷。不到10点,参加活动的妇女姐妹们有的在砧板上忙活着,有的在热火朝天地包饺子,拿饺皮、夹饺馅、包饺子……“王姐,你这饺子怎么包的这么好看?能不能教教我啊?”阿姨们还会互相学习不同饺子的包法。锅碗瓢盆的碰撞声中,传来阵阵笑声和交谈声,气氛温馨。
大家包出的饺子形态各异,造型很有创意有的像元宝、有的像麦穗,一排排漂亮的饺子很快就包好了。接下来饺子就要下锅了,它们在奔腾的开水中欢快地翻滚着。不一会儿,热气腾腾的饺子就出锅啦!
陈阿姨一边吃一边说:“一起包的饺子吃起来最香,我在家吃饺子从来没超过5个,今天吃了10个,哈哈。”
“饺子美味可口,现场热闹、和谐,让我们感受到了咱居委的和谐温暖。”吃着自己动手做的饺子,大家都特别开心。
通过这一活动,在社区居民之间架起一座连心桥,让居民们走出小家进大家,让邻里相处更为融洽。

