负责人: 郑春燕 创建年份:2022年 来自:松江区 成员:18人
《生活茶艺》学习团队成立2022年9月,现有人数18人。队长周红梅,服务意识良好。每次活动将茶文化教育资源融入社区老年教育资源建设,有利于丰富老年人精神文化生活,提升社区老年教育质量。茶与老年人生活密切相关,但部分老年人对怎样辨别茶叶的优劣、怎样喝茶有利于身体健康,缺乏正确的认知。了解茶的基本知识,知晓科学饮茶的好处,掌握科学饮茶的方法。通过对了解茶文化的历史,掌握基本泡茶方法、品茗技巧,培养对生活茶艺的兴趣,普及茶保健。
教学主要内容:1、茶文化概述:介绍茶的起源、发展历程、分类及特点等;2、茶具与茶叶:讲解茶具的种类、特点及使用方法,茶叶的选购、保存及冲泡技巧等;3、泡茶技巧:包括泡茶方法、水温控制、茶汤品尝等;4、茶叶制作工艺:介绍茶叶的采摘、制作、加工等过程。
理论教学:采用多媒体课件、示范教学等方法,让学生了解茶文化的历史和传承,掌握基本的茶艺技巧;
实践教学:让每个学员亲身体验泡茶过程,掌握泡茶技巧和品茗方法。
在学习生活茶艺的过程中,静心又养生,生活的美好在一杯茶中。让我们一路茶香,品味生活的美好。